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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
참치 통조림의 기름을 체에 밭쳐 손으로 눌러 제거해주세요.
쪽파 200g는 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.
구운 김 5g은 비닐봉지에 넣고 부숴주세요.
끓은 물에 소금 조금을 넣고 쪽파 200g 흰 부분을 넣어주세요 데친 후 물에 헹궈 물기를 짜주세요.
볼에 마요네즈 5큰술, 연겨자 1작은술, 레몬즙 1작은술, 간장 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 청양고추 1개, 깨소금 1작은술을 넣고 양념을 만듭니다.
양념에 기름 뺀 참치 통조림 살, 쪽파 200g, 부순 김을 넣고 무쳐주세요.
그릇에 담아내면 참치쪽파무침이 완성됩니다.