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콩나물아삭전 레시피 | 키칭 | 키칭

콩나물아삭전

출처: EBS 최고의 요리비결

아삭한 콩나물과 고소한 콩가루가 어우러진 별미 콩나물전입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 1

간식한식콩나물술안주전

이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분250 kcal

알레르기밀대두

채식

알레르겐 성분(콩, 땅콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

2큰술

3큰술

1

2큰술

2큰술

1개

0.5개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

콩나물 손질하기

콩나물 100g을 2cm 길이로 썰어주세요.

2

반죽 만들기

볼에 콩나물 100g, 다진 홍고추 1/2개, 다진 풋고추 1개, 부침가루 2큰술, 콩가루 2큰술, 소금 조금을 넣고 섞은 뒤 물 3큰술을 나눠 넣어주세요 가며 반죽해주세요.

3

전 부치기

팬에 식용유 2큰술을 두르고 반죽을 두툼하게 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

4

완성하기

그릇에 콩나물아삭전을 담고 종지에 양념장을 곁들여주세요.

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