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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
불린 미역 100g을 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요.
황태채 40g을 한 입 크기로 자른 뒤 미지근한 물에 10분 불려 물기를 제거해주세요.
냄비에 참기름 2큰술을 두르고 황태채 40g을 넣어주세요 볶다가 불린 미역 100g을 넣어주세요 함께 볶은 뒤 쌀뜨물 800ml를 부어 끓여주세요.
다진 마늘 1/2큰술을 체에 밭쳐 국물에 풀어 향을 내고 한소끔 끓여주세요.
간장 1큰술, 참치액젓 1/2큰술, 꽃소금 1/3큰술을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
풀어둔 계란 1개를 냄비에 골고루 둘러 넣고 살살 저어주며 마무리해주세요.