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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 450g을 두툼하게 썰고 물에 헹궈 전분기를 제거해주세요.
양파 100g은 채 썰고 대파 50g은 어슷하게 썰어주세요.
팬에 식용유 1 1/3큰술을 두른 뒤 대파 50g와 양파 100g을 깔고 그 위에 감자 450g을 올려주세요.
간장 2큰술, 굵은 고춧가루 1/2큰술, 쌀엿 1/2큰술, 물 450ml를 넣고 15분 졸여주세요.
국물이 거의 없어질 때까지 졸여진 감자조림을 그릇에 담아주세요.