감자칩을 넣어 바삭한 식감을 살린 이색 김치전 레시피입니다.
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
익은 김치 200g을 가위로 잘게 잘라주세요.
감자칩 1봉지를 봉지째로 눌러 잘게 부숴주세요.
볼에 부침가루 80g, 잘게 자른 김치 200g, 설탕 1/2작은술, 부순 감자칩 1봉지을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
완성된 김치전 위에 남은 감자칩 1봉지을 고명으로 올려주세요.