갑오징어무침과 소면

손질된 당근 1줌, 대파 1줌, 양파 1개를 찬물에 조금 담갔다 빼서 아삭함을 살려주세요.

끓은 물에 갑오징어 1팩를 넣고 5분 삶아주세요.

끓은 물에 소금 1g을 넣고 생소면을 2분 30초 삶은 뒤 찬물에 헹궈주세요.

삶은 갑오징어 1팩와 손질한 채소에 소스와 참기름 1큰술을 넣고 살살 버무려주세요.

그릇에 갑오징어무침을 담고 소면을 곁들인 뒤 남은 대파 1줌와 고명용 고추를 올려주세요.