갓김치쌈밥

Name: 갓김치쌈밥
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 밥 1.0; 참깨 1.0 큰술; 식용유 1.0 큰술; 참기름 3.0 큰술; 마늘 1.0 작은술; 간장 0.5 큰술; 소고기 100.0 g

출처: EBS 최고의 요리비결

다진 소고기와 갓김치를 넣어 볶은 밥을 갓김치 이파리로 돌돌 말아 만든 깔끔하고 맛있은 쌈밥입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

간편식한식도시락고단백

이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두밀

고단백

재료(2인분)

1

1큰술

1큰술

3큰술

1작은술

0.5큰술

100g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

소고기 밑간하기

다진 소고기 100g에 간장 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술을 넣고 골고루 섞어주세요.

2

소고기와 갓김치 볶기

팬에 식용유 1큰술을 두르고 밑간한 소고기를 넣어주세요 볶다가 다진 갓김치 줄기 2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

3

밥 넣고 볶기

볶던 재료에 밥 420g을 넣고 잘 섞어준 뒤 불을 꺼주세요.

4

볶음밥 마무리하기

참기름 2큰술과 깨소금 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요 마무리해주세요.

5

갓김치쌈밥 말기

갓김치 이파리 200g을 펼치고 볶음밥을 적당량 올려 돌돌 말아주세요.

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