국멸치쪽파무침

볼에 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

끓은 물에 소금 조금을 넣고 썰어둔 쪽파 25g을 조금 데친 뒤, 물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요.

팬에 올리브유 1큰술을 두르고 국멸치 36g을 넣어주세요 약불에서 볶아주세요.

만들어둔 양념장에 볶은 국멸치 36g을 넣어주세요 무치다가, 물기를 제거한 쪽파 25g와 통깨 조금을 넣어주세요 가볍게 버무려주세요.