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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
알배추 3장, 양파 40g, 당근 15g, 청경채 1개, 청양고추 1개, 대파 0.333개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 불린 목이버섯 30g은 한입 크기로 찢어주세요.
굴에 소금을 넣고 손가락으로 살살 문질러 불순물을 제거한 뒤 깨끗한 물에 헹궈주세요.
냄비에 식용유 1.5큰술를 두르고 편마늘 6개와 대파 0.333개를 볶아주세요 향을 낸 뒤, 세척한 굴을 넣고 볶아주세요.
맛술 1큰술, 당근 15g, 양파 40g, 알배추 3장를 넣고 함께 볶아주세요.
불린 목이버섯 30g, 후추, 소금, 굴소스 1큰술, 간장 1/2큰술을 넣고 볶아주세요.
라면 건더기 스프와 분말 스프를 넣고 함께 볶아주세요.
뜨거운 물 550ml를 붓고 물이 끓으면 라면 면을 넣고 3분 30초 끓입니다. 마지막에 청경채 1개를 추가해주세요.
그릇에 담고 숙주나물 30g과 청양고추 1개를 얹어 마무리해주세요.