그릴 들깨두부구이

상추 3개와 영양부추 30g은 한 입 크기로 썰고, 빨강 파프리카 30g, 노랑 파프리카 30g, 양파 40g, 사과 60g은 얇게 채썰어주세요.

들깻가루 4큰술, 된장 2큰술, 식초 2큰술을 섞어주세요 양념을 만듭니다.

만들어둔 양념에 손질한 채소와 사과 60g을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 두부 0.667모를 넣어주세요 돌려가며 부치다가 들기름 1작은술을 넣어주세요 향을 입혀주세요.

그릇에 구운 두부 0.667모를 담고, 버무려둔 들깨무침에 들기름 1작은술을 섞어주세요 두부 위에 얹은 뒤 호두 3알을 손으로 으깨 뿌려주세요.