그릴 매콤 목살구이

양파 120g은 두툼하게 채 썰고, 당근 50g은 어슷 썰어주세요 2등분 해주세요.

고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1큰술, 굴소스 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 양파 120g, 당근 50g, 목살을 넣어주세요 강불에서 노릇하게 볶아주세요. 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 만들어둔 양념, 후추 조금을 넣고 볶은 뒤 어슷 썬 대파 40g, 어슷 썬 청양고추 3개를 넣고 물 2큰술과 불맛 향미유 1큰술을 둘러 마무리해주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 꽃빵 4개를 튀기듯 노릇하게 굽습니다.

그릇에 매콤 목살구이를 담고 통깨 조금을 뿌린 뒤 구운 꽃빵 4개를 곁들여 완성합니다.