학교 급식에서 먹던 추억의 맛을 재현한 감칠맛 가득한 초간단 달걀찜입니다.
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
유리 용기에 계란 5개를 깨서 넣고 물 70ml, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 다진 당근 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 양파 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
계란물에 액젓 1큰술을 넣고 섞은 뒤, 참기름이나 올리브유를 조금 바른 유리 용기에 담아 예열된 찜기에 넣어주세요.
찜기 뚜껑을 닫고 중불에서 10~12분 쪄주세요.