8컵
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 8컵, 디포리 3마리, 마른 보리새우 15g을 넣고 끓기 시작하면 중불에서 15분 끓여주세요.
대파 15g과 청양고추 1개는 어슷 썰고, 두부 130g은 깍둑 썰어주세요.
배추김치 200g을 1cm 두께로 얇게 썰어주세요.
고운 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 소금 1작은술, 새우젓 2작은술, 다진 마늘 2작은술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
냄비에 밑국물과 배추김치 200g을 넣고 끓기 시작하면 10분 끓인 뒤, 콩나물 300g을 넣고 10분 더 끓여주세요.
만들어둔 양념장, 두부 130g, 대파 15g, 청양고추 1개를 넣고 3분 더 끓여주세요.