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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 호떡 믹스 300g, 탈지분유 30g, 이스트 4g을 넣고 따뜻한 물 100ml를 부어 숟가락으로 잘 저어준 뒤 손으로 쫀득하게 반죽해주세요.
다른 볼에 설탕 100g, 탈지분유 30g, 땅콩 분태 100g, 계피가루 1큰술을 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요.
호떡 반죽을 달걀 하나 크기로 떼어 동그랗게 만든 뒤, 가운데를 눌러 그릇 모양으로 만들고 호떡 소를 적당량 넣어주세요 터지지 않게 잘 오므려주세요.
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 오므린 쪽이 아래로 가게 호떡을 올려 노릇하게 구운 뒤, 뒤집개로 꾸욱 눌러가며 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 호떡 위에 바닐라 아이스크림 1스쿱, 냉동 망고 100g, 메이플시럽 20g, 초코시럽 20g, 땅콩 분태 60g, 애플민트 조금을 올려 완성해주세요.