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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
낙지 2마리(300g)를 7cm 길이로 썰어주세요.
볼에 간장 1/2작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 대파 2작은술, 청주 1작은술, 참기름 1/2큰술을 섞은 뒤 낙지 2마리를 넣어주세요 버무려주세요.
배추속대 100g을 반으로 갈라 한입 크기로 썰어주세요.
끓은 물 700ml에 간장 1큰술, 소금 1작은술, 양념한 낙지 2마리, 배추속대 100g을 넣고 한소끔 끓여주세요.
모시조개 100g과 채 썬 양파 70g을 넣고 끓여주세요.
미나리 20g, 어슷 썬 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 대파 20g을 넣고 끓인 뒤 그릇에 담아주세요.