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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
껍질을 제거한 늙은 호박 350g을 두툼하게 썰어주세요.
달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 늙은 호박 350g을 넣어주세요 볶다가 물 200ml를 넣고 5분 끓여주세요.
간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 5분 조려주세요.
호박씨 1큰술을 넣고 섞어가며 조린 뒤 불을 끄고 통깨 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어주세요 섞어주세요.
그릇에 늙은호박간장조림을 담고 남은 통깨 1작은술를 뿌려 완성합니다.