마늘 기름

Name: 마늘 기름
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 쪽파 1.0; 식용유 1.0; 대파 1.0; 마늘 10.0 g

출처: EBS 최고의 요리비결

다양한 요리의 풍미와 감칠맛을 극대화해주는 향긋한 마늘 쪽파 기름입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

감칠맛만능기름향신유

이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

비건채식

재료(1인분)

1 개

1 개

1 개

10 g

조리 과정

1

마늘 볶기

팬에 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘 10g을 넣어주세요 약불에서 서서히 볶아주세요.

2

쪽파 넣고 볶기

마늘 10g이 노릇하게 갈색빛을 띠기 시작하면 쪽파를 넣고 함께 볶아주세요 향을 내주세요.

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