마늘종돼지고기덮밥

팬에 식용유 3큰술을 두르고 대파 30g와 마늘종 100g을 넣고 볶아주세요.

다진 돼지고기 200g과 베트남 고추 5g을 넣어주세요 볶다가 다진 생강 20g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

굴소스 2큰술과 설탕 1/2큰술을 넣어주세요 볶은 뒤 물 50ml를 넣고 끓여주세요.

다른 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 볶다가 계란 2개를 넣어주세요 스크램블을 만듭니다.

밥 420g을 넣고 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 고슬고슬하게 볶아주세요.

그릇에 볶음밥을 담고 그 위에 만들어둔 덮밥 소스를 올려주세요.