1큰술
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
마늘종 200g을 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.
끓은 물에 소금 2큰술을 넣고 마늘종 200g을 넣어주세요 30초 데친 후 물에 헹궈주세요.
볼에 식초 1/2큰술 반큰술, 간장 1/2큰술 반큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술을 넣고 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
양념장에 데친 마늘종 200g을 넣고 무치다가 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 마저 무쳐주세요.
그릇에 마늘종무침을 보기 좋게 담아주세요.