매운 매운오징어볶음

고구마 150g을 채 썰어주세요.

간장 1큰술, 생강 1작은술, 청주 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 고추장 2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 오징어 1마리를 조금 볶은 뒤 따로 꺼내두세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 고구마 150g을 볶다가 대파 30g, 홍피망 0.5개, 청피망 0.5개, 양념장, 볶아둔 오징어 1마리를 넣고 함께 볶아주세요.

참기름 1큰술과 통깨 0.5큰술을 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.