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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 30g은 송송 썰고 풋고추 2개는 반으로 갈라 씨를 털어낸 뒤 어슷하게 썰어주세요.
양파 1/4개와 당근 30g은 채 썰어주세요.
어묵 4장은 뜨거운 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 현미유 2T를 두르고 대파 30g와 다진 마늘 3T를 넣고 볶아주세요.
양파 1/4개와 당근 30g을 넣어주세요 볶다가 어묵 4장, 간장 2T, 고운 고춧가루 1T, 갈색쌀물엿 1T를 넣고 볶아주세요.
풋고추 2개를 넣고 볶다가 불을 끄고 참기름 1/2T와 통깨 1/2T를 넣어주세요 섞어주세요.