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냉동 치킨을 활용하여 만드는 매콤한 청양마요치킨, 고소한 눈꽃치즈치킨, 향긋한 파닭 3종 레시피
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 치킨 45조각을 에어프라이어에 겹치지 않게 넣고 180℃에서 5분 구운 뒤, 뒤집어서 5분 더 굽습니다.
청양고추 2개를 잘게 다진 후, 마요네즈 4큰술, 설탕 4큰술, 고추냉이 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 식초 1큰술, 소금 조금과 함께 섞어주세요.
물 5큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 토마토케첩 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 3큰술, 설탕 3큰술, 흰 후춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 2큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.
팬에 소스를 넣고 끓이다가 구운 치킨 15조각을 넣어주세요 볶은 뒤, 그릇에 담고 눈꽃치즈 100g과 치즈 시즈닝 적당량을 뿌려주세요.
대파 1대를 반으로 갈라 심지를 제거하고 채 썬 뒤, 뜨거운 물에 30초 담갔다가 물에 헹궈 물기를 제거합니다.
간장 6큰술, 설탕 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 흰 후춧가루 1큰술을 섞어주세요 끓인 뒤 치킨 15조각을 넣어주세요 볶고, 그릇에 담아 손질한 대파 1대와 홍고추, 통깨를 올려주세요.