명란 계란말이와 치즈 계란말이

Name: 명란 계란말이와 치즈 계란말이
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 대파 1.0; 당근 1.0; 김 1.0; 명란젓 1.0 개; 슬라이스 치즈 1.0; 식용유 1.0; 물 1.0

출처: EBS 최고의 요리비결

편의점 스타일의 짭짤한 명란 계란말이와 치즈가 듬뿍 들어간 치즈 계란말이 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

반찬술안주한식계란말이

이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기계란우유

고단백

재료(2인분)

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1

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1개

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조리 과정

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재료 준비하기 및 계란물 만들기

대파와 당근을 잘게 다져주세요 계란물에 넣고 잘 섞습니다. 계란물을 체에 한 번 걸러주면 더욱 부드러운 계란말이가 됩니다.

2

명란젓 계란말이 조리

팬에 식용유를 두르고 계란물을 얇게 부는 뒤, 팬 크기에 맞게 자른 김과 명란젓 1개를 올리고 돌돌 말아주세요. 남은 계란물을 추가하며 반복해서 말아주세요.

3

치즈 계란말이 조리

슬라이스 치즈를 돌돌 말아 준비합니다. 팬에 계란물을 붓고 치즈를 올려 돌돌 말아주며 모양을 잡아주세요.

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