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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팽이버섯 1/2봉의 밑동을 제거하고 1cm 크기로 썰어주세요. 쪽파 20g는 송송 썰어주세요.
베이컨 40g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 베이컨 40g을 노릇하게 굽습니다.
냄비에 물, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 4큰술을 넣고 끓이다가 팽이버섯 1/2봉을 넣어주세요 조려주세요 (물 50ml).
그릇에 흑미밥을 평평하게 담고 조린 팽이버섯 1/2봉, 쪽파 20g, 베이컨 40g, 조린 양념장을 얹은 뒤 계란노른자를 올려주세요.