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달콤한 계란과 상큼한 토마토가 어우러진 간단하고 풍미 가득한 중식 스타일의 볶음 요리입니다.
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
방울토마토 100g에 칼집을 넣어주세요.
방울토마토 100g을 끓은 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨주세요.
계란 4개에 치킨스톡 1/2큰술을 넣어주세요 곱게 풀어주세요.
부추 20g을 4cm 길이로 썰어주세요 계란 4개에 넣고 섞어주세요.
웍에 식용유 2큰술을 두르고 계란 4개를 넣어주세요 저어가며 익혀주세요.
방울토마토 100g을 넣고 볶다가 치킨스톡 1/2큰술 조금을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
참기름 1작은술을 넣어주세요 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.