1큰술
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
봄동 250g은 밑동을 제거하고 한입 크기로 썰어주세요. 배 1/2개도 한입 크기로 썰어주세요.
볼에 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 매실청 3큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
손질한 봄동 250g에 양념장을 넣어주세요 가볍게 무쳐주세요.
무친 봄동 250g에 썰어둔 배를 넣고 가볍게 한 번 더 버무려 완성합니다.