봄동소고기국

끓은 물에 소금 1큰술을 넣고 봄동 200g을 넣어주세요 조금 데친 뒤 찬물에 헹궈주세요.

데친 봄동 200g은 먹기 좋게 썰고, 무 60g은 비져썰기 해주세요.

대파 20g은 어슷 썰고, 소고기 양지머리 100g은 먹기 좋게 썰어주세요.

소고기 양지머리 100g에 다진 마늘 1/2작은술과 간장 1작은술을 넣고 섞어주세요 밑간을 맞춥니다.주세요.

달군 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 밑간한 소고기 양지머리 100g을 볶다가 봄동 200g과 무 60g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

쌀뜨물 1L를 붓고 강불에서 5~10분 끓여주세요.

대파 20g, 다진 마늘 1/2작은술, 소금 1/2큰술을 넣어주세요 한소끔 더 끓여주세요.