불고기가지볶음

마늘종 100g을 손가락 길이 정도로 썰어주세요.

돼지고기 앞다리살 100g을 한입 크기로 썰고 간장 조금, 전분 1작은술, 소홍주 1작은술을 넣어주세요 버무려주세요.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 마늘종 100g과 소금 조금을 넣어주세요 볶다가 가지 1개와 소금 조금을 추가해 함께 볶아낸 뒤 따로 덜어주세요.

팬에 밑간한 돼지고기 앞다리살 100g을 넣어주세요 90% 정도 익을 때까지 볶아주세요.

볶아둔 채소를 넣고 굴소스 1큰술, 소홍주 1작은술, 후추 2작은술을 넣어주세요 빠르게 볶아주세요 마무리해주세요.

그릇에 불고기가지볶음을 담고 삶은 소면 100g을 곁들여주세요.