비빔국수와 김치물국수

끓은 물에 소면 120g을 넣고 3분~3분 20초 삶아주세요. 중간에 거품이 올라오면 물을 1/2컵씩 두 번 부어주세요.

삶은 소면 240g을 물에 얼음을 넣어주세요 바락바락 씻어주세요 전분기를 제거하고 물기를 꽉 짜주세요.

볼에 소면 240g과 양념장을 넣고 비빈 뒤 그릇에 담고 열무김치 50g, 무순, 삶은 달걀 2개를 올려주세요.

냉면 육수 300ml와 김치 국물 150ml, 비빔국수 양념장 50ml를 섞어주세요 국물을 만든 뒤 냉동실에 넣어주세요 살얼음을 만듭니다.

그릇에 소면 120g을 담고 송송 썬 배추김치 50g, 무순, 살얼음 국물을 부는 뒤 삶은 달걀 2개, 김가루, 참기름 2큰술을 올려주세요.