사천해물탕면

팬에 식용유 3큰술을 두르고 사천고추 10개, 대파 15g, 다진 마늘 10g을 넣고 볶아주세요. 향이 올라오면 손질한 알배추 40g, 새송이버섯 30g, 쥬키니호박 20g, 모둠 해물 100g을 넣고 함께 볶아주세요.

냄비에 물을 끓여주세요 곰탕라면 면을 삶아주세요. 볶던 채소와 해물에 물 3컵을 세 번에 나누어 넣으며 끓입니다. 국물이 끓어오르면 맛술 1큰술, 곰탕라면 스프 1개, 청양고추 1/2개를 넣습니다 (물 6컵).

삶은 면을 물에 헹군 뒤 뜨거운 물을 부어 다시 데워주세요. 그릇에 면을 담고 끓여둔 국물을 부어 완성해주세요.