Name: 삶은 계란
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 5인분
Ingredients: 과일식초 4.0 큰술; 소금 4.0 큰술; 물 800.0 ml; 계란 10.0 개

1

냄비 4개에 계란 10개이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1큰술과 식초 1큰술을 각각 넣어주세요.

2

물이 끓기 전 계란 10개를 냄비에 조심스럽게 넣어주세요.

3

냄비 하나에는 컵에 물을 담아 계란 10개를 넣고, 다른 냄비에는 계란을 직접 넣어주세요 물이 끓기 시작할 때부터 시간을 재어 삶아주세요.

4

커피포트에 물 800ml와 계란 2개를 넣고 물이 끓기 시작할 때부터 시간을 재어 삶아주세요.

5

끓인 물 800ml에 계란 2개를 넣고 전자레인지에 3분 돌려주세요.

6

삶아진 계란 10개를 물에 담갔다가 껍질을 살살 까주세요.

삶은 계란

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