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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삼겹살 200g을 한입 크기로 썰고 소금 조금과 후추 조금으로 밑간을 한 뒤, 팬에 식용유 3큰술을 두르고 강불에서 바삭하게 굽습니다.
볼에 고운 고춧가루 3큰술, 라면 스프 1작은술, 파프리카 가루 2큰술, 설탕 2큰술, 볶은 참깨 1작은술, 피시 소스 1작은술, 다진 마늘 2큰술, 다진 대파 40g, 간장 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양배추 160g과 양파 70g을 한입 크기로 썰고, 손질한 새우 5마리는 큼직하게 썰어주세요.
팬에 건새우 5큰술을 넣고 볶다가 향이 올라오면 손질한 새우, 양배추 160g, 양파 70g을 넣고 볶아주세요.
물 350ml를 붓고 만들어둔 양념장 2.5큰술을 넣어주세요 팔팔 끓여주세요.
라면 사리 1개를 넣고 면이 익을 때까지 끓인 뒤, 구워둔 삼겹살을 넣고 함께 볶아주세요.
완성된 라면볶음을 그릇에 담고 다진 쪽파 조금과 깨소금 조금을 뿌려 마무리해주세요.