소고기청경채볶음

소고기 200g에 설탕 1작은술, 후추 조금, 맛술 1큰술, 간장 1/2큰술을 넣고 버무려주세요.

밑간한 소고기 200g에 녹말가루 1큰술을 넣고 버무려주세요.

끓은 물에 소금 조금을 넣고 청경채 200g을 밑동부터 넣어주세요 데친 뒤 물에 헹궈 물기를 짜주세요.

팬에 식용유를 두르고 마늘 2쪽, 대파 조금, 생강 조금을 넣고 볶다가 베트남고추 5g을 넣고 볶아주세요.

밑간한 소고기 200g을 넣고 볶다가 청주 2큰술, 굴소스 1 1/2큰술을 넣고 볶아주세요.

데친 청경채 200g을 넣고 볶다가 참기름 1작은술을 넣어주세요 섞어주세요.