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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 50g, 표고버섯 1개, 대파 15g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개를 먹기 좋게 썰어주세요.
삼겹살 70g은 굵게 다지고, 김치 150g은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
뚝배기에 고추기름 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 삼겹살 70g, 썬 김치 150g을 넣고 볶아주세요.
물 0.5컵을 넣고 5분 끓입니다 (물 2컵).
순두부 350g을 2등분한 뒤 소금 0.5작은술, 간장 1큰술, 후추 조금, 들깻가루 1큰술을 뿌려 20분 재웁니다.
뚝배기에 썰어둔 양파 50g, 표고버섯 1개, 간장 0.5큰술, 참치액 1.5큰술, 다진 마늘 2작은술, 물 1.5컵을 넣고 끓입니다 (물 2컵).
재워둔 순두부 350g, 썰어둔 대파 15g, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개를 넣어주세요.
계란 1개를 넣고 뚜껑을 덮어 30초 더 끓여주세요.