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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삶은 시래기 50g을 잘게 송송 썰고 된장 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
끓은 물에 홍합살 100g을 넣고 조금 데쳐주세요.
달군 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 불린 찹쌀 100g을 넣어주세요 볶다가 양념한 시래기 50g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
데친 홍합살 100g과 쌀뜨물 1L를 넣고 20분 끓여주세요.
소금 조금, 간장 2큰술, 참기름 1큰술을 넣어주세요 섞어주세요.
그릇에 시래기홍합죽을 담고 깨소금 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.