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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
달군 냄비에 올리브유 2큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 볶다가 다진 양파 30g, 방울토마토 10개, 시판용 토마토소스 200g, 바질 가루 1/2작은술을 넣고 끓여주세요.
완성된 피자 소스를 충분히 식힌 뒤 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.
도우 생지 400g에 밀가루 100g을 뿌린 뒤 밀대로 넓게 펼쳐주세요.
펼친 도우에 포크 2개를 겹쳐 구멍을 낸 뒤, 버터를 바른 피자 틀에 얹고 끝부분을 안쪽으로 말아주세요.
도우 안에 모차렐라치즈 500g을 빈틈없이 쌓고, 그 위에 갈아둔 피자 소스를 부어 잘 펼쳐주세요.
페퍼로니 30g을 채 썬 뒤 피자 위에 골고루 올려주세요.
에어 프라이어 하단에 피자를 넣고 190~200도에서 25분 굽습니다.
구워진 피자를 먹기 좋게 썬 뒤 그라나파다노치즈 50g을 갈아서 뿌려주세요.