연어참치회덮밥

청상추 3장, 양상추 2장, 적채 2장, 깻잎 5장, 채 썬 오가 50g, 채 썬 양파 50g, 무순 10g, 편 썬 마늘 2쪽, 어슷 썬 풋고추 1T를 준비하여 채 썰거나 먹기 좋게 손질해주세요.

고추장 3T, 식초 1.5T, 다진 마늘 1t, 다진 생강 조금, 레몬즙 2t, 설탕 2T를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

그릇에 밥 210g을 담고 손질한 채소와 회를 예쁘게 올려주세요.

마지막으로 양념장 위에 통깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.