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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오겹살 250g을 한입 크기로 썰어주세요.
오징어 150g의 몸통을 세로로 3등분 한 뒤 채 썰고, 다리는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
대파 30g은 어슷하게 썰고, 양파 50g은 큼직하게 채 썰어주세요.
달군 팬에 맛술 3.5큰술, 물 1/2컵, 후추 1작은술을 넣고 끓어오르면 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 식용유 1큰술, 고추장 2큰술을 넣고 섞어주세요.
양념장이 끓으면 오겹살 250g을 넣고 2분 볶아주세요.
오징어 150g, 채 썬 양파 50g, 어슷 썬 대파 30g을 넣고 재료가 익을 때까지 강불에서 볶아주세요.
그릇에 밥 400g을 담고 볶은 오삼불고기를 얹은 뒤 통깨 조금을 뿌려주세요.