1큰술
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 160g은 얇게 채 썰고, 대파 25g은 잘게 다진 뒤 마늘 80g은 칼등으로 으깨주세요.
돼지고기 안심 200g을 얇게 편 썰어주세요.
볼에 돼지고기 안심 200g을 넣고 간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 흰후춧가루 1작은술, 물 3큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
밑간한 돼지고기에 으깬 마늘 80g, 다진 대파 25g, 채 썬 양파 160g을 넣고 가볍게 버무려주세요.
달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두르고 양념한 돼지고기와 채소를 넣어주세요 볶다가 참기름 1큰술을 넣어주세요 마무리해주세요.
완성된 중화풍불고기를 그릇에 푸짐하게 담아주세요.