찜 두부견과조림

팬에 삶은 생땅콩 40g, 아몬드 40g, 호두 40g을 넣고 볶아낸 뒤 따로 덜어주세요.

간장 3큰술, 설탕 1큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2작은술, 후추 조금, 통깨 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 200ml를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유 3큰술을 두르고 두부 400g을 넣어주세요 돌려가며 10분 노릇하게 부쳐주세요.

팬에 만들어둔 양념장을 넣고 끓어오르면 꽈리고추 50g을 넣어주세요 조리다가, 부쳐둔 두부 400g와 볶은 견과류를 넣고 저어가며 조려주세요.

홍고추 1개를 넣고 가볍게 버무린 뒤 그릇에 담아 완성합니다.