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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 130g과 애호박 70g은 반으로 갈라 반달 모양으로 썰어주세요.
양파 120g은 굵게 채 썰고, 두부 90g은 두툼하게 썰어주세요. 대파 35g과 풋고추 2개는 어슷하게 썰어주세요.
냄비에 캔참치 150g 기름을 두르고 감자 130g을 넣어주세요 볶다가 끓은 물 650ml, 애호박 70g, 양파 120g, 고추장 2큰술, 간장 1큰술을 넣어주세요 한소끔 끓여주세요.
캔참치 150g, 고춧가루 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 두부 90g을 넣고 2분 더 끓여주세요.
풋고추 2개, 대파 35g, 후추 조금, 소금 조금을 넣고 1분 더 끓여주세요.
완성된 참치고추장찌개를 뚝배기에 푸짐하게 담아주세요.