치즈닭갈비

양배추 100g은 한 입 크기로 썰고, 대파 15g은 4등분한 뒤 반으로 갈라주세요. 닭고기 400g은 한 입 크기로 얇게 썰어주세요.

고추장 5큰술, 간장 3.5큰술, 고춧가루 3큰술, 청주 2큰술, 설탕 3큰술, 설탕 1.67큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 후추 조금, 참기름 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

손질한 닭고기 400g와 고구마 200g에 만들어둔 양념장의 절반을 넣고 골고루 버무려주세요.

달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 양념한 닭고기 400g와 고구마 200g을 넣고 볶아주세요.

닭고기 400g가 어느 정도 익으면 손질한 채소와 남은 양념장, 떡볶이떡 200g을 넣고 함께 볶아주세요.

모차렐라치즈 50g과 파슬리 조금을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.