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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 우유 400ml와 연유 2큰술을 넣고 거품기로 잘 섞어준 뒤, 지퍼 백에 담아 냉동실에서 4시간 얼려주세요.
냉동실에서 꺼낸 우유 800ml 얼음이 담긴 지퍼 백을 방망이로 두드려 잘게 깨뜨려주세요.
인절미를 먹기 좋은 크기로 4등분하여 준비합니다.
그릇에 깨뜨린 우유 800ml 얼음을 담고 단팥 2큰술, 4등분한 인절미, 미숫가루 1큰술, 아몬드 슬라이스 조금을 올려 마무리해주세요.
망고 2개를 세로로 세워 씨를 피해 양옆을 자른 뒤, 과육에 격자무늬 칼집을 넣어주세요 껍질을 뒤집어 과육을 발라내주세요.
냉동 상태의 스틱 치즈케이크 1개를 한입 크기로 썰어주세요.
그릇에 깨뜨린 우유 800ml 얼음을 담고 손질한 망고 2개, 블루베리 200g, 썰어둔 치즈케이크를 올려 완성해주세요.