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해물 동그랑땡 레시피 | 키칭 | 키칭

해물 동그랑땡

출처: EBS 최고의 요리비결

냉동 모둠 해물과 채소를 활용해 5분 만에 완성하는 초간단 해물 동그랑땡

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 1

집밥한식초간단야식안주냉동식품활용

이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분250 kcal

알레르기계란밀

고단백

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

2큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1개

30g

20g

70g

50g

150g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

해물 손질하기

냉동 모둠 해물 150g을 찬물에 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거한 뒤 잘게 썰어주세요.

2

채소 손질하기

부추 50g, 양파 70g, 대파 20g, 당근 30g, 쪽파 조금을 모두 잘게 썰어주세요.

3

반죽 만들기

볼에 손질한 해물과 채소, 청주 1큰술, 계란물 1개분, 참기름 2큰술, 흰 후춧가루 1큰술, 부침가루 2큰술을 넣고 꾸덕하게 섞어주세요.

4

동그랑땡 부치기

팬에 식용유를 두르고 반죽을 한입 크기로 빚어 올려 약불에서 노릇하게 부쳐주세요.

5

완성하기

잘 익은 동그랑땡을 접시에 예쁘게 담아 완성합니다.

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