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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통조림 햄 100g을 칼로 으깨고, 양파 50g, 애호박 70g, 감자 70g, 두부 150g을 깍둑썰기 해주세요.
냄비에 참기름 2큰술을 두르고 으깬 햄을 넣어주세요 볶다가 다진 마늘 0.5큰술, 매운 고춧가루 0.3큰술을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
볶던 햄에 감자 70g, 애호박 70g, 양파 50g을 넣어주세요 볶다가 쌀뜨물 550ml를 붓고 한소끔 끓여주세요.
고추장 0.3큰술, 재래식 된장 2큰술을 넣고 끓이다가 깍둑썰기한 두부 150g을 넣어주세요.
송송 썬 대파 25g, 홍고추 1개, 청양고추 2개를 넣고 끓이다가 팽이버섯 20g을 올려 마무리해주세요.