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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
불린 미역 100g을 한 입 크기로 잘라주세요.
황태채 40g을 한 입 크기로 자른 뒤 물에 10분 불리고 물기를 제거해주세요.
냄비에 참기름 2큰술과 황태채 40g을 넣어주세요 볶다가 불린 미역 100g을 넣어주세요 함께 볶은 뒤 쌀뜨물 800ml를 넣어주세요 끓여주세요.
다진 마늘 0.5큰술을 체에 밭쳐 국물에 풀고 한소끔 끓여주세요.
간장 1큰술, 참치액젓 0.5큰술, 꽃소금 1/3큰술을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
계란 1개를 미리 풀어 국물에 넣어주세요.
그릇에 황태미역국을 푸짐하게 담아주세요.