그릴 양파 꽃 구이

머핀 틀에 종이 호일을 깔고 올리브유 3큰술를 조금 바른 뒤, 손질한 양파 6개를 하나씩 넣습니다. 양파 중앙에 버터 1조각씩을 넣어주세요.

볼에 올리브유 3큰술, 다진 마늘 2개, 소금 조금, 후추 조금, 파프리카 가루 조금, 이탈리아 허브 조금을 섞어주세요 양념장을 만든 뒤 양파 6개에 골고루 발라주세요.

180도로 예열된 오븐에 양파 6개를 넣고 30~35분 굽습니다.

팬에 올리브유 3큰술를 두르고 잘게 썬 대파와 다진 버섯을 넣고 3분 볶아주세요. 소금과 후추로 간을 합니다.

볶은 버섯을 볼에 담고 치즈 150g 중 일부를 섞어주세요 속 재료를 완성합니다.

구워진 양파 6개 중앙에 버섯 속 재료를 채우고 남은 치즈 150g을 뿌린 뒤, 180도 오븐에서 10분 더 굽습니다.

그릭 요거트 3큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1개를 섞어주세요 소스를 완성합니다.