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에어프라이어로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 양파 구이와 상큼한 아보카도 망고 소스 레시피입니다.
이 레시피는 Fast Kitchen Habits 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 8개의 양 끝을 자르고 반으로 자른 뒤 껍질을 벗겨주세요.
손질한 양파 8개를 찬물에 헹군 뒤 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요.
에어프라이어 바스켓에 양파 8개를 넣고 올리브유 3큰술를 두른 뒤 소금과 후추를 뿌려 160도에서 20분 조리해주세요.
볼에 빵가루 50g, 파프리카 가루, 파마산 치즈 20g, 마늘 가루, 바질, 다진 파슬리를 넣고 올리브유 3큰술를 조금 섞어주세요.
1차 조리된 양파 8개 위에 준비한 브레드크럼 토핑을 골고루 얹어주세요.
토핑을 얹은 양파 8개를 에어프라이어에 다시 넣고 160도에서 4~5분 노릇하게 굽습니다.
아보카도 1개를 포크로 으깨고 소금, 후추, 라임즙 1/2개 분량을 섞은 뒤, 으깬 망고 1/2개와 다진 파슬리를 넣어주세요 섞어주세요.