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바삭하게 구운 빵 위에 고소한 아보카도 소스와 달콤하게 볶은 양파를 올린 고급스러운 토스트 요리입니다.
이 레시피는 Fast Kitchen Habits 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 3개를 얇게 채 썰어주세요. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파를 넣어주세요 8~10분 볶아주세요.
볼에 올리브유 2큰술, 레몬 제스트, 다진 마늘 2개, 타임, 소금 조금, 파프리카 가루 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
볶던 양파 3개를 5분 더 볶아주세요 노릇한 갈색이 되도록 캐러멜라이징 해주세요.
빵을 적당한 크기로 썰어주세요 마른 팬에 올리고, 만들어둔 향신 오일을 발라 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
아보카도 1개를 포크로 으깬 뒤 소금 조금, 후추 조금, 레몬즙 1/2개 분량, 다진 마늘 1개, 파마산 치즈, 다진 선드라가 토마토를 넣고 섞어주세요.
구운 빵 위에 아보카도 1개 소스를 듬뿍 바르고 볶은 양파 3개를 올려 마무리합니다.