에어프라이어 양파 꽃 튀김

손질한 양파 2개를 얼음과 찬물을 채운 볼에 넣고 10~15분 담가주세요.

밀가루 1컵에 이탈리안 허브를 섞고, 별도의 볼에 계란 2개, 소금 조금, 후추 조금을 넣어주세요 잘 풀어주세요. 또 다른 볼에 빵가루 1컵, 파프리카 가루 조금, 마늘 가루 조금, 강판에 간 파마산 치즈를 넣어주세요 섞어주세요.

물기를 뺀 양파 2개에 밀가루 1컵, 계란물, 빵가루 1컵 혼합물 순으로 꼼꼼하게 옷을 입혀주세요.

에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깔고 올리브유를 조금 두른 뒤 양파 2개를 넣고 170°C에서 20분 굽습니다.

그릭 요거트 2큰술, 머스터드 1작은술, 다진 피클 1개, 다진 마늘 1쪽, 레몬즙 1/2개 분량, 타임, 딜을 섞어주세요 소스를 완성해주세요.